Szimpla Kert, Budapest

14 Mar Szimpla Kert, Budapest

De retour de Budapest, l’équipe de London Incognito aimerait vous faire partager l’une des nombreuses adresses de la ville à ne pas manquer.

Szimpla Kert est le premier “romkocsma” ou “bar en ruines” de Budapest. Les bars en ruines sont originellement des squats artistiques transformés en bars ou salles de concert. Ils sont pour la plupart, aménagés à l’intérieur d’anciens immeubles d’habitation de centre-ville, tombés en ruine pendant la période communiste.

Il serait également le 3ème meilleur bar du monde!

La déco y est totalement déjantée et farfelue : écrans d’ordinateurs, cheval à bascule et vélos suspendus, carrosserie de voiture, baignoire, bar à shishas, meubles dépareillés, lampes et plantes de toutes sortes, graffitis et oeuvres d’art…Ici on récupère tout et on ne jette rien!

Le dimanche matin de 9h à 14h le bar se transforme en petit marché de producteurs. Vous y trouverez des spécialités hongroises, une ambiance sympa, de la musique live et un décor complètement différent de celui de la nuit.

Les petites spécialités que vous devez ramener : paprika, miel, fromage fumé, salami, saucisses et saucisson…

Allez y le soir pour aller boire un verre puis le dimanche matin entre 9h et 14h pour y faire votre marché, l’atmosphère y est complètement différente!

Nous vous conseillons également d’y petit-déjeuner les jours de marché, l’ambiance y est super sympa, vous trouverez boissons chaudes et jus de fruits frais, pains de toutes sortes, salé et sucré, viennoiseries hongroises…De quoi commencer la journée avec un super petit-déj sur le pouce!

Et si vous arrivez plutôt vers l’heure du déjeuner, une goulash géante mijote sur le feu.